Sos jogurtowy do wszystkiego

Kurczaka, którego przedstawiłam w przepisie na sałatkę z figą można podawać z sosem na bazie jogurtu greckiego i ziół.Oregano świeże i suszone dają inny aromat, dlatego często łączę je, by wzbogacić smak. Sos nadaje się praktycznie do wszystkiego - do mięs, sałatek, do świeżych warzyw np. marchewki, papryki, pokrojonych w słupki.

Składniki:
1 opakowanie jogurtu greckiego 500 ml
świeża mięta
świeże oregano
suszone oregano
oliwa z oliwek
sok wyciśnięty z cytryny
sól, pieprz

Jogurt wymieszać z posiekaną garścią świeżej mięty, połowie tej porcji świeżego oregano i łyżeczką suszonego oregano. Dodać ok 2-3 łyżki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Na koniec polać ok łyżką oliwy.